化学システム工学研究室

　3月4日（日）9時からいすみ市でおこなわれた，ONSEN・ガストロノミーウォーキングのボランティアにM1の海老原，福嶋，B3白川の3人で行ってきました。
　ボランティアで参加させていただいた場所は大原海水浴場です。ここではいすみ市で水揚げされたイセエビを使った，イセエビのみそ汁が供されました。当日は風が強くて砂がみそ汁に入らないようにするのが大変でした(;´･ω･)しかしながら，青空の中で飲むイセエビのみそ汁は格別で，参加者の皆さんは笑顔で食べていました。終わったあとで残ったみそ汁を飲ませていただいたきました。イセエビの出汁が効いていて，とてもおいしかったです。
　このようなおいしいイセエビが採れるのは，いすみの自然環境が豊かである証拠だと思います。それは，海だけでなく，里山から里地にかけても豊であることが重要になってきます。これからも，このようなイベントに参加することで，地域の自然環境にふれていこうと思います。

写真はボランティアの様子です。